Le délicieux tiramisu

Nos amis italiens ont tout compris : en matière de cuisine, ils nous préparent des plats plein de goûts et de saveurs aux couleurs attirantes. Nous y sommes. Commençons par la fin en parlant dessert. Miam miam! Un bon tiramisu, rien que d’en parler, on a le goût qui nous chatouille la langue. La référence absolue. Ce délicieux dessert n’a pas d’égal. Il se décline de plusieurs manières, boudoirs ou spéculos, les deux sont à tomber. Ne boudez pas votre plaisir et passez au tiramisu aux fruits rouges. Une originalité de plus avec ses myrtilles, ses fraises et framboises alliées au mascarpone qui font de ce dessert un délice pour les papilles. On peut aussi savourer un bon Panettone, aux raisins ou fruits confits. Un choix de gourmand! N’oublions pas le cappuccino et nous serons tous prêts pour la sieste digestive.

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